大阪鶴橋、純度100パーセント！ごま油専門店、古民家風のオシャレな店舗。お店の前に到着すると、外にまで漂う香ばしい香り。見た事のない機械から一気に絞りだされる黄金色の「ごま油」。韓国人オーナーが営む、韓国 釜山海雲台で40年続く伝統の製法で作る”本物のごま油専門店”「河東製油所」をご紹介します。
本物のごま油専門店「河東製油所」
店内には、様々な種類のごま油が並んでおり、種類豊富。店内はカフェのようなオシャレで、温もりのあるあたたかい雰囲気。
ごま油専用の工房が併設
「ごま油」は、店内に併設された専用の工房にて、焙煎〜圧搾まで全てこちらで製造された物のみを販売されています。
滅多に拝見できない製造光景
ごま油に使用する”ごま”は、専用の焙煎機にて焙煎されます。工房は店内左側に併設されているので、ガラス越しに自由に見学できます。
