「餅は餅屋」というように、その道のことはプロに任せるのが一番。素人が無駄に迷うより、プロに助言を求める方が効率的なことはやはり多い。ホント昔の人ってしっくり来る明言を残すよね～！
それはさておき、つい先日のこと。ロケットニュース24の記事を読んでいて「ガチ中華の食べ放題」に行ってみたくなったのだが、どこに行けばいいかわからねえ！ こういうときは聞いてみよう、あの男に──。
・プロ
当サイトの中澤星児は「ガチ中華ランチ紀行」にて25本以上の記事を執筆している。そのほとんどが今年に入ってからの記事なので、2026年の中澤は「ガチ中華ばかり食べている」と言っていいだろう。
ガチ中華がそれなりに受け入れられて久しいが「ガチ中華ランチ」並びに「ガチ中華食べ放題」に限ると、今や中澤は日本有数のプロであるハズ。おそらく今この瞬間もガチ中華ランチを求め彷徨っているに違いない。
・多すぎて迷う
さて、そんな中澤が探してくる店はどれも魅力的であるがゆえ、逆にどの店に行ったらいいかわからねえ！ 私にとっては「初めてのガチ中華食べ放題」なので、出来るだけいい店を選びたい。
そこで中澤に「どの店が1番オススメ？」と聞いてみることに。中澤によると「味」「コスパ」「雰囲気」等、複数の指針があるそうだが、私にオススメしてくれたのは……
中澤「サンジュンさんはいかにもガチ中華っぽいのが好きそうなので『大豊収』がいいんじゃないですかね？ 相席上等でお客さんも中国の人が多くて活気があって、みたいな。
メニュー数も多いですし、すごい勢いで料理も追加されるところもガチ中華っぽいですよ。サンジュンさんなら『大豊収』かな～？」
中澤が教えてくれたのは『大豊収』というお店。プロが選んでくれたなら異論はない……というわけで、池袋の『大豊収』へと足を運んだ。