サラダ中心にしている、間食も控えている。それなのに、「なぜか体が軽くならない」と感じていませんか？40代以降は、食べる内容だけでなく“食べ方”によって体の反応が変わりやすい時期。同じ食事でも、摂り方次第で満足感や食後の状態に差が出ることがあります。
早食いは“満腹の遅れ”につながりやすい
食事を始めてから満腹感を感じるまでには、一定の時間がかかるとされています。食べるスピードが速いと、このサインが追いつかないまま食べ終えてしまい、結果的に食べ過ぎにつながることも。
特に大人世代は、食後の満足感に差が出やすい傾向があるので、意識的に“感じる時間”をつくることが重要です。
“ながら食べ”は満足感を下げやすい
スマートフォンやテレビを見ながらの食事は、意識が分散しやすくなります。食べた量や味への集中が弱まり、満足感を得にくくなることも。
その結果、「なんとなく足りない」と感じてしまい、食後に追加で口にしてしまうケースも少なくありません。