阪急西宮北口直結「西宮ガーデンズ」は、関西第三位の敷地面積を誇る大型ショッピングモール。歩くだけでも楽しい、人気スポットです。駅直結の「西宮ガーデンズプラス館」1階にある、大阪・関西万博にて人気を博した「とんかつ乃ぐち」など、数々の名店プロデューサー”東洋一郎氏”が監修した「とんかつ笑福（えふ）」をご紹介します。
とんかつ「笑福（えふ）」が西宮ガーデンズにオープン
店内に入るとすっきりとした高級感のあるカウンター席。西宮ガーデンズにいながら、洗練された空間で本格的なとんかつをいただけます。
ライブ感溢れるカウンター席
とんかつには、時期によりオススメの厳選した銘柄豚を使用！カウンター席からは、とんかつが出来上がる光景が拝見でき、ライブ感も楽しみながらお料理を楽しめます。
厳選豚の最高品種「金華豚」
この日の「厳選豚」は、山形県・平田牧場、世界三大ハムの一つ”金華ハム”の原料豚で知られる、“幻の豚”最高品種「金華豚」。この金華豚で作ったとんかつをいただきました。
