美味しさの秘密は、じっくりと丁寧な火入れ
とんかつを揚げる”油”には、こだわりのラードを使用。2種類のフライヤーとヒートランプを駆使し、じっくりと丁寧に火入れします。提供まで20分ほどかかる時間には、美味しさの秘密が詰まっています。
厚切りロースかつ(金華豚)
やや荒めの衣に包まれた「厚切りロースかつ」。サクッと軽い食感は、想像をはるかに裏切り優しい衣の味わいと、ジューシーでコクのあるお肉の旨みがダイレクトに感じられました。
とんかつには、キャベツが別添え
とんかつの単品には、キャベツが別添えで付いてきます。ヘルシーにお食事をされたい方や、お買い物中の軽く一杯などにも気軽に楽しめます。キャベツには、オリジナルのトリュフドレッシングがかかっており、とんかつとも相性抜群！
定食セット
とんかつにはかかせない！「定食セット」には、ご飯・豚汁・キャベツ・漬物がついています。
ご飯は、新潟県産コシヒカリを使用！キャベツとご飯は、”大盛り”無料と太っ腹サービス！
ヒレかつ(金華豚)
しっとりと柔らかな肉感で、お肉本来の味わいをしっかりと味わえます。牛では”シャトーブリアン”に当たる部位で、女性にも大人気の部位です。
リブロースかつ(金華豚)
しっかりとした濃厚な味わいで、ジューシーで甘さのある脂、ボリューム満点な食べ応えは、ソースでいただくと、更にご飯がすすみました。
笑福セット
異なる部位を堪能できる「笑福セット」。ロース・ヒレ・海老フライ・ミンチカツの4種類の贅沢な盛り合わせは定食スタイルで、お酒と一緒にゆっくりとお食事をいただくのにもオススメです。
テーブル席も完備！プライベート空間を大切にした半個室もあり、中央の扉を外すと、大人数でのお食事もお楽しみいただけます。
とんかつ笑福（えふ）
兵庫県西宮市高松町8-25 西宮ガーデンズプラス館 1階
電話番号 0798-31-7100
定休日 不定休
営業時間 11:00～15:00（14:30L.O.）／17:00～22:00（21:30L.O.）
