新潟銘菓なら百花園の「幻の洋梨タルト」もおすすめ
「幻の洋梨タルト」は、百花園が手がける焼き菓子の中でも、素材の個性が際立つ商品です。主役は、酸味が少なく濃厚な甘みと芳醇な香りを持つ希少な新潟県産の洋梨「ル・レクチェ」。そこに、麦こがしとも呼ばれるはったい粉を加えた香ばしいクッキー生地と、アーモンドやフレッシュバターのコクを重ねることで、果実のやわらかな甘さを引き立てています。
サイズは1個から用意され、5個入、10個入、15個入など、複数展開されています。賞味期限は常温で20日あるので、個包装で配りやすい点も含めて、贈答用にも使いやすい仕様です。洋梨の上品な香りと、しっとりしたタルトの組み合わせを、日常のおやつとしても手土産としても味わえる、新潟らしさの詰まった焼き菓子です。
