5回目の開催となる今年も「星付きの人気店」、「メディアで話題のお店」「東京の老舗」など、一度は訪れてみたい東京の人気飲食店や予約困難店が約40店舗集結!各店舗自慢の人気メニューに加え、このイベント限定で楽しめるオリジナルメニューも登場。さらに今回は、東京産の食材やお酒を楽しめるブースをはじめ、一流シェフによる実演ショーや音楽ステージ、ナイトショーなど、グルメだけでなく“東京の食文化”そのものを体感できる内容に進化。今回は、東京デリシャスゾーン中心にがっつり肉メニューからスイーツまで気になった4店舗を巡ってきました!
精肉卸直営の百名店常連店【ミート矢澤】
『矢澤ステーキコンボ+ライス』
価格：3,500円
黒毛和牛100%ハンバーグと矢澤ステーキを一度に楽しめる贅沢なコンボメニュー。
ナイフを入れた瞬間に肉汁がじゅわっと溢れ出すハンバーグは、黒毛和牛ならではの濃厚な旨味とふっくらジューシーな食感が魅力!
さらに、丁寧に焼き上げられた矢澤ステーキは、肉肉しく柔らか。
噛むたびに赤身の旨味と脂の甘みが広がり、肉本来の美味しさを存分に堪能できる満足感たっぷりのコンボでした。
山梨ブランド牛を味わえる精肉店直営店【天野精肉店直営 甲州天山】
『甲州牛 炭火焼カルビ丼』
価格1,980円
イチボやリブロースを使用した、贅沢感たっぷりの炭火焼カルビ丼。カリッと香ばしく焼き上げられた甲州牛は、噛んだ瞬間に柔らかくとろけるような食感で、肉の旨味と脂の甘みが口いっぱいに広がります。
さらに、秘伝のタレがご飯との相性抜群で、思わずかき込みたくなるような満足感ある一杯でした。
