北海道発のベーカリーチェーン「ペンギンベーカリー」を知っているだろうか。
私（夏野）が最初に知ったのは北海道旅行中だったのだが、最近店舗数が増加しており、直近では横浜にも新店舗がオープン。
特徴は、北海道らしさ全開のラインナップ。ザンギ、ちくわパン、ぶたパンなど、名前を見ただけで気になる商品が並ぶうえ、価格もそこまで高くない。
以前、午後に訪れた際は売り切れ商品もかなり多かったため、店員さんに「午前中がおすすめです」と教えてもらった。
ということで今回は、オープンから間もない時間帯を狙って再訪してみた。
・北海道にいる気分になれる
店内に並ぶのは、惣菜パンから菓子パンまで、北海道らしさを感じるラインナップ。
どれも気になるが、今回は人気商品や店員さんにおすすめを聞きながら、こちらを購入してみた。
・小麦香る ハムレタス 430円
・カレーパンフォンデュ 300円
・あんぱん 220円
・あげパン きなこ 200円
・ザンギ串 480円
・ちくわパン 280円
・特売のペンギンパン 108円
さらにドリンクとして、自家製「ぶどネード（130円）」も追加。お手頃価格！
イートインスペースは広めで開放感があり、一人でも複数人でもゆったり過ごせる雰囲気である。
・シンプルにおいしい
まずいただいたのは「小麦香る ハムレタス」。
ハム、チーズ、そしてたっぷりのレタスがサンドされている。たぶんサニーレタスとかフリルレタス系っぽい。
味付け自体はシンプルなのだが、そのぶんパンや具材そのもののおいしさがダイレクトに伝わってくる。