・24時間営業
さて、スミヨシホルモンは都営地下鉄・住吉駅から徒歩数分のところにあり「24時間営業」でも有名。食べ放題は「ランチ食べ放題」が1360円となっており、平日は朝5時から16時まで、休日は11時から15時まで開催中だ。
1360円の焼肉食べ放題だけでも神なのに、休日も同額で食べ放題を実施してるなんてすごすぎ！ 今回は平日14時頃のスミヨシホルモンに伺い、60分1本勝負の「ランチ食べ放題」にチャレンジした。
で、平日14時でもほぼ満席の店内は、七輪のあるモクモク系のお店。こういう店、大好きです。注文はスマホからとなっており、ごはん・スープ・お茶はセルフ式の食べ放題となっている。
・肉は5種類
気になる「ランチ食べ放題」の肉は「タン先」「ホルモン」「ハツ」「レバー」「鶏もも」の5種類。いずれもタレの下味がついており、塩味でないことが特徴だ。
さっそく炭火で焼いて食べてみると……ふむ、ウマい。ホルモンは生ではなかったものの、これはこれで悪くなく、鶏ももも「まあ鶏肉」というあたり障りのない味わいである。
……が、まず「タン先」がウマい！ 箇所によっては筋張った噛み応えのある肉だが、それがいい!! アゴが疲れるほど噛んで噛んで噛んで味わう、上級者向きの肉と言えるだろう。
さらに言うと「ハツ」と「レバー」が最高！ いずれも臭みはなく、ハツはコリコリ、レバーはざくっとした食感で、どちらもめちゃめちゃ新鮮なことがすぐにわかった。え、本当に食べ放題の肉なの？