・めちゃめちゃ新鮮
タン先だけはなかなか見ない部位であるが、少なくともハツとレバーに関しては「一般的な焼肉店より遥かにウマい」と断言できる。内臓系は鮮度が命であるため、おそらく相当いい仕入れルートが確立されているのだろう。
結局、その後は「タン先」「ハツ」「レバー」を集中的に食べ続け、合計15人前以上の肉を平らげた。ハイスピードで食べまくったため45分足らずで店を後にしたが「絶対にまた来る……！」と心に誓ったことは言うまでもない。
少なくとも1360円であれだけ上等なハツとレバーを好きなだけ食べられるお店は滅多にないだろう。精肉ではなく、内臓系が好きな方には絶対の自信を持ってオススメだ。なお、仕入れ状況により肉に変更があることもあるそうだ。
・今回訪問した店舗の情報
店名 スミヨシホルモン
住所 東京都江東区住吉2-3-7
時間 24時間営業（食べ放題は平日が5時～16時。休日は11時から15時まで）
定休日 無休
執筆：P.K.サンジュン
Photo：Rocketnews24.