伝統と進化が融合した逸品
ホテルニューオータニ東京では、第7代目シェフパティシエとして森山雄大氏が就任。歴代シェフパティシエから受け継いだ伝統を大切にしながら、新しい感性を取り入れたスイーツ作りに挑戦しています。
今回の『エクストラスーパーダブルショートケーキ（メロン＆マンゴー）』も、その想いが詰まった一品。
定番のショートケーキをさらに進化させた、特別感あふれるスイーツとして多くの注目を集めています。
初夏だけの贅沢を楽しんで
メロンとマンゴーという人気フルーツを贅沢に組み合わせた『エクストラスーパーダブルショートケーキ（メロン＆マンゴー）』は、見た目の美しさはもちろん、素材の魅力を最大限に引き出したホテルニューオータニならではの逸品です。
販売期間は2026年6月30日（火）までの予定。自分へのご褒美や特別なティータイムに、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか♡
