サイゼリヤの代名詞である『ミラノ風ドリア』が、どういうわけかイオンに置いてあった。
思わず二度見してしまったが、もちろんサイゼの商品そのものではない。それにしても、まさかサイゼ以外で『ミラノ風ドリア』を目撃する日が来るとは。
そこで実際に買って食べてみたところ、改めて本家の魅力、そしてオーブン焼きの偉大さを実感する結果となったのである。
【画像】ミラノのレストランで「ミラノ風ドリアをください」と注文したらこれが出てきた
・イタリアには存在しない料理
以前の記事でもお伝えした通り、実はイタリアには『ミラノ風ドリア』という料理は存在しない。
そもそもドリア自体が日本生まれの洋食であり、それを独自に発展させたものがサイゼリヤの『ミラノ風ドリア』なのである。
つまり『ミラノ風ドリア』とは、サイゼリヤの完全オリジナルメニューであり唯一無二。それがなぜ、イオンの総菜コーナーに並んでいるのか。
価格は税込538円だ。本家サイゼ（税込300円）の倍近いお値段である。その強気の姿勢も含め気になりすぎたので、さっそく購入して自宅に連れ帰った。
・実食
正式名称は『肉と野菜の旨味のミートソース！ ミラノ風ドリア』。フタを開けてみると、ターメリックライスの上にミートソース、そしてチーズがトッピングされている。
本家と比べてライスが見えすぎているのが少々気になるものの、構成要素としては確かに『ミラノ風ドリア』そのものだ。
レンジで温めること3分30秒。
熱々になったところで食べてみると……なるほど。ホワイトソースとミートソースが絡み合いながらチーズをまとうことで、味に立体感が生まれている。
サイゼよりもターメリックライスの主張が幾分強いが、方向性は確かに『ミラノ風ドリア』と言えるだろう。
しかし食べ進めるうちに、私の脳内にあるサイゼの記憶がこう囁くのを感じた。
「何かが……決定的に足りない！」