アイスミルクとあわせて「アイスしるこラテ」
「ほっとしるこ」はモナカの中にあんこの粉末が入ったもの。「ほっとしるこ」をマグカップに入れ、温かいミルクやお湯、アイスミルクを注いで飲みます。でもいまの季節は夏。アイスミルクとあわせて「アイスしるこラテ」に仕上げても美味しいのだとか。冷水でもよいそうです。
実に夏に適した飲み物
実際に作ってみましたが、実に夏に適した飲み物に仕上げりました。モナカを砕いてトロトロにしつつ、ゴクゴクと甘いしるこラテを飲む。甘味が上品でしつこくないのも、すっきりしていて夏に良いですね。