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老舗洋菓子メーカー「エーデルワイス」の新ブランド「フラネル」阪神梅田本店に誕生

老舗洋菓子メーカー「エーデルワイス」の新ブランド「フラネル」阪神梅田本店に誕生

○△□の形がかわいい焼き菓子シリーズ

左から「全粒粉のショートブレッド」、「レモンクッキー」(春夏限定)、「喜界島粗糖のチョコチップディアマン」(各7個入り)1,296円

カラフルなボックスに入った、丸・三角・四角をモチーフにしたクッキーも展開。

定番の「喜界島粗糖のチョコチップディアマン」は、鹿児島県喜界島産の粗糖を使用したザクザク食感が魅力。「全粒粉のショートブレッド」は全粒粉の香ばしさとバターの風味が広がる一品です。

「レモンクッキー」

現在「フラネル」で唯一季節限定商品があるのがクッキーで、春夏の限定商品は「レモンクッキー」。凍結したレモンをまるごと粉末状にして使用し、口に入れた瞬間に爽やかな香りがふわっと広がるよう計算されています。今後は秋冬限定商品として「フランボワーズクッキー」も登場予定です。

店内で仕上げる生菓子や焼き菓子も!

  • 「きび糖のショートケーキ」756円
  • 「flaneruチーズケーキ」778円、「モンブラン」670円など
  • 特徴のある粉や砂糖を使用した、味わい深い焼き菓子もラインナップ。
  • 併設したキッチンで作るフレッシュなケーキや焼き菓子も用意。生地にきび糖を使った「きび糖のショートケーキ」や、シグネチャービスケットをあしらった「flaneruチーズケーキ」、甘酸っぱさのなかに和三盆の上品な甘さが際立つ「レモンと和三盆のケーキ」など、素材の魅力を引き出したラインナップです。

    配信元: anna(アンナ)

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