年に数回、どうしても家系ラーメンを食べたい気分がやってくる。それがまさに先日だったのだが、横浜家系ラーメン壱角家に行くと避けては通れないような光景が広がっていた。
視線の先にあったのは、なんと冷（ひやし）壱郎なるどこか冷やし中華を思わせるメニュー！ このところ、冷やし中華を食べまくっている身からすると食べるしかないだろ!!
・ご飯つきも可能
4月末から販売されているという冷壱郎は960円（価格は一例）。お店の外にある看板の写真を見る限り、冷やし中華イズムを感じながらガッツリ系のようにも見える。
さすが家系のメニューだな……と思いつつ券売機で注文を済ませ、席に移動すると店員さんからご飯をつけるか聞かれた。一瞬、冷やし系のメニューとご飯は合うのかと戸惑うも、思い返せば喜多方ラーメン坂内の「中華風冷やしラーメン」はアリだった。
そうそう、こういうときは先入観を捨て去るべき。もしかしたら新しい発見ができるかもしれないし、ここは家系らしくご飯をつけてもらうことにした（※時間帯でライス無料サービス実施店舗）。
・実食
さて、待つことしばらく。こちらが壱角家の……
冷壱郎である！
透明な皿が涼しげで、全体的に爽やかな印象でとても家系ラーメンのものとは思えない。ただ、よ〜く見ると……
もやキャベがなかなか盛られていて、麺が埋まっているのが分かる。このあたり食べ応えがあってヒジョーにヨロシイ。
麺は細めのスルスル入る系。スープは牛ベースのあっさりしてコクがある特製とのことで、想像していたよりもアッサリ＆サッパリしている。
でもって、盛られていたもやキャベ、そして水菜、メンマなど全体と混ぜたら味が締まって一気にギア上がる。うむ、これは美味しいですねぇ。
──と素直に箸を進めていたのだが、後半に差し掛かると突如として冷壱郎が牙を剥いてきたのだった。というのも……