今日からできる“食べる順番”の工夫
無理にルール化する必要はありませんが、次のような順番は取り入れやすい方法のひとつです。
（１）野菜や汁物から食べる サラダや味噌汁、スープなどを最初に口にすることで食事のペースを整えやすくなります。
（２）タンパク質を早めに食べる 肉、魚、卵、大豆製品などを意識して摂ると満足感につながりやすく、食事全体のバランスも取りやすくなります。
（３）ご飯やパンは食事の後半に 無理のない範囲でご飯やパンは食事の後半に摂るように意識しましょう。結果として、ゆっくり食べる習慣につながりやすくなります。
ダイエットというと、食べる量やカロリーばかりに目が向きがちですが、それよりも大事なのは無理なく続けられる食習慣に整えるということ。そして、食べる順番を少し意識するだけでも、満足感や食後のコンディションは変わりやすくなります。まずは今日の食事から、「食べる順番を意識する」という小さな工夫を取り入れてみてください。＜取材・文：beauty news tokyo編集部 監修：かめやまあけみ（食生活アドバイザー）＞ ※画像は生成AIで作成しています