梅雨に入り暑さもひと段落した今日この頃。でも、忘れちゃいけない。5月の時点ですでに猛暑日を記録する地域もあったことを。関東の一部では35℃とかも報じられていた。初夏でこれだったら真夏はどうなってしまうのか。
考えるだけで食べ物が喉を通らない。夏の足音が怖い……！ 今年の夏用に新発想の食べ物を発明する必要があるのではないか？ というわけで、アイススラリー素麺を作ってみることにした。
・もう1つの夏の風物詩
氷の粒が混じった液体で「飲める氷」とも呼ばれるアイススラリー。スポーツの現場での熱中症対策として知られているが、近年の酷暑化もあって一般層にも浸透し始めている。最近で言うと、伊藤園が発売した『健康ミネラルむぎ茶 アイススラリー』も話題になった。
確かに麦茶は庶民の夏の風物詩。この商品にはこの先定番になりそうな親しみやすさがある。だが、今回のテーマは飲み物ではなく食べ物。食べ物で夏の風物詩と言えば素麺である。
・違うんだ、キッコーマン
そこで調べてみたところ、キッコーマンが『シャリっと冷やそうめん』なる凍らせて食べる素麺を2026年2月2日に新発売していた。ただ、この『シャリっと冷やそうめん』、味が「韓国冷麺風」「お出汁香る柑橘素麺」の2つとなっている。
シンプルなめんつゆが良い。白と黒。素麺とめんつゆの無駄のないコントラストにこそ庶民の風流があると思うのだ。私が食べてみたいのはそんなありのままのアイススラリー素麺なのである。幸いにして、アイススラリー化は自分でも簡単にできるので自分で作ることにしたわけだ。