・失敗
アイススラリー化の参考にしたのはアイススラリーを伝えるテレ朝ニュースの記事。要は氷の粒が混じった液体になりさえすればいいので、スポーツドリンクのレシピをめんつゆに適用する。というわけで、まずは、濃縮本つゆをめんつゆレベルに薄めて冷凍庫に入れた。2日くらい放置すれば凍るだろ。
と思いきや、足かけ3日置いても全然凍ってなかった。
・寝かせること1週間
どうやら塩分が入ると凍りにくくなるらしい。しかし、3日置いても凍らないものってシンプルに期間を伸ばしただけで凍るんだろうか? 冷凍庫の設定を見てもこれ以上温度は下げられないし、若干の不安を覚えながらも今度は1週間冷凍庫で寝かせてみたところ……
バッチバチに凍った。
