お好み焼き、カキ、あなごめし、ラーメン（しまい系、尾道etc）、汁なし担々麺、激辛つけ麺、そして近年ではウニクレソンなど広島グルメは多々ありますが、日本酒をはじめ酒のクオリティが高いこと、そして飲食店のレベルの高さも見逃せません。そこで本稿では市街地エリアから、酒もつまみもナイスな推しの3軒をピックアップ！
▲市街地には、広島市内の大動脈・広電（路面電車）で。昨夏、JR広島駅のビル2階へ直接乗り入れるルートができ、今春には『循環線』も開業
1.立ち飲み『スタンドローキー』＠中区新天地パルコ近く
1軒目のジャンルは立ち飲みで、店名は『スタンドローキー』。最寄りは八丁堀電停で、広島駅からだと約7分。広島PARCOの近くで、ビルの2階にあります。魅力は、ウマくて安いのはもちろんのこと、酒のラインナップが豊富なこと！
そのうえ希少な銘柄でも、驚愕のプライスで提供されていることがポイントです。当然の如く地元の酒が最も充実していて、たとえば酒都・西条の賀茂泉『純米吟醸生原酒 ROCK HOPPER』は100mlで700円でした。ちなみに樽生ビールは500円（缶なら450円）で、サワー類も500円からです。
また、先日開催された世界最大級の酒類品評会『IWC』のSAKE部門で『ゴールド』に輝いた、呉の相原酒造『特別純米 雨後の月 十三夜』も同店なら100mlで700円。ちなみに相原酒造は『SAKE COMPETITION 2026』において、『雨後の月 純米大吟醸』が純米大吟醸部門1位、『雨後の月 純米酒 呉未希米八反錦』が純米酒部門で9位。さらに同蔵はダイナースクラブ若手奨励賞に輝いています。
なお、これらは地元の季節酒だったりするのですが、全国的に名が知られるカリスマ酒の良コスパぶりがまたヤバい。たとえば埼玉・羽生の『花陽浴（はなあび） 純米大吟醸』が50ccで700円、秋田・『新政 カラーズ ヴィリジアン』が50ccで700円、福島・会津の『飛露喜（ひろき） 純米吟醸』が100cc800円など、なかなか希少な日本酒が普通にラインナップされてます。
洋酒もすさまじく、オーセンティックバーでも珍しい『イチローズモルト』の20周年ボトルやオンザウェイが45cc2000円でオンメニュー。Wディスティラリーやワインカスクは45cc1000円で、これらもかなり希少＆安い！ 有名どころだと山崎＆白州のノンエイジなら45ccで各1000円です。
お通しがないのも良心的で、つまみも珠玉。角切りタイプの『刺身盛り合わせ』や『黒毛和牛しぐれ煮』をはじめ、気の利いたつまみが一皿ALL400円でした。
スタンドローキー
広島県広島市中区新天地5-19 大進産業ビル 2階
2.寿司酒場『鮨次郎』＠エキニシ
お次は、広島駅に近い人気の飲み屋街『エキニシ』から。ここは駅の南口から徒歩約3分で行けるアクセスのよさに加え、古い建物をリノベーションした店が並ぶレトロな雰囲気も好評なエリアです。
その中で推したいのが、『鮨次郎』。1階が『寿司酒場さわや』という立ち飲み店なのですが、その2階が着席式の『鮨次郎』です。まず必見なのが、県内外の日本酒が2068円で2時間飲み放題になるプラン！
一合だと880円～ですから、日本酒好きは飲み放題で呑(や)るしかないでしょう。冷蔵庫に一升瓶が入っており、それを酒器にセルフで自由に注げるシステムです（酒器交換式）。
▲西条の名門・亀齢（きれい）酒造の『亀齢 辛口純米 八拾』
寿司やつまみも素晴らしく、海苔でサンドしたような『うなぎ玉』は594円、マグロがハミ出るレベルで盛り盛りの『控えめに言ってマグロ多めの鉄火巻き』は1078円。また、ひとり2貫までの『中トロ』は1貫209円。日本酒とのペアリングも至福です。
鮨次郎
広島市南区大須賀町13-17 2階