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入場券を払ってでも行く価値はある? 六厘舎の創業者が御茶ノ水駅ナカに仕掛ける新店「久臨」の肉まみれつけ麺を食べてみた

入場券を払ってでも行く価値はある? 六厘舎の創業者が御茶ノ水駅ナカに仕掛ける新店「久臨」の肉まみれつけ麺を食べてみた

「駅ナカにとんでもないつけ麺があるらしい」──。聞けばそのつけ麺をいただくには、わざわざ駅に入場する必要があるという。ふむ、何ともハードルの高いつけ麺ではないか。

一方で、制約のある「駅ナカグルメ」が逆にバズることも珍しくはない。これは早めにチェックしておくべきだろう……というわけで、2026年の6月某日「JR御茶ノ水駅」へと足を運んだ。

写真 肉モリモリのつけ汁。

・六厘舎

まず触れておきたいのは、話題のつけ麺は「六厘舎」の創業者・三田遼斉氏が手掛けている店だということ。お店の名前は「久臨(きゅうりん)」で、2026年6月1日にオープンした新進気鋭のつけ麺店である。

発表によると、三田氏が今回掲げたテーマは「新たな挑戦」だという。スープは動物系食材を贅沢に継ぎ足し、より重厚なコクと深みのある味を完成させたらしい。

また看板メニューの「チャーシューつけめん」と「メンマつけめん」は、もはやトッピングの域を超えた主役級の存在感のようで、実際SNSのタイムラインにはてんこ盛りのチャーシューとメンマが流れて来た。

・バズり必至

通りがかりならいいものの、場合によっては入場券が必要であるにもかかわらず、早くも話題を集めてしまうとはさすが六厘舎の創業者が手掛けたお店。これは早めに調査しておくべきだろう。

というわけで、JR御茶ノ水駅の構内にある「久臨」へ。夕方だったためか行列は出来ていなかったが、席は8割ほどが埋まっていた。時間帯と駅ナカにあることを思えば、上々の客入りではないだろうか?

また店を訪れた時点で「メンマつけめん」は売切れ。「チャーシューつけめん」と「メンマつけめん」の2つが看板メニューであるようだが、どうやら人気は「メンマつけめん」の方らしい。

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