日本時間の2026年6月26日、サッカー日本代表が「スウェーデン」と対戦する。グループリーグ突破がかかる大事な一戦だが、今の日本ならイケる……と信じたい。
それはさておき、その「スウェーデン」はどんな国なのか？ 私自身はテレビ観戦であるとはいえスウェーデンを知っておいて損はないハズ。というわけで、スウェーデン料理を食べに行くことにした。
・北欧
スウェーデンが北欧の国であることは当然存じている。首都のストックホルムは北欧を代表する大都市で「イケア」や「H＆M」もスウェーデン発祥の企業として有名だ。あとスポティファイ。
また北欧なので福祉がメッチャ充実しているイメージもあるが、意外とそれくらいしかスウェーデンのイメージを持ち合わせていない方も多いのでは？ かくいう私も「VOLVO」がスウェーデンの企業であるとたった今知った程度のレベルだ。
・スウェーデン料理？
特に食に関しては「サーモン……？ それはノルウェーか」としか言えず、代表的なスウェーデン料理は考えてもおそらく一生出てこない。それほどスウェーデングルメのイメージは希薄だ。
だがしかし、スウェーデン料理がスウェーデン代表の肉体を作り上げたことに疑いはなく、どんなものを食べているかで彼らの強度が想像できるに違いない。というわけで、都内のスウェーデン料理店を調査することにした。
結果、「スウェーデン料理」でかなり多く表示されていた六本木の『北欧料理リラ・ダーラナ』へ足を運ぶことに。「ダーラナ」はスウェーデンの田舎にある街の名前で「リラ」は “小さな” という意味らしい。
しかも1979年に荻窪で創業し、その後現在の六本木に移転してから40年近く続く老舗料理店とのこと。東京都内でスウェーデン料理を知る上で、これ以上おあつらえ向きな店はないだろう。