「力麺ニンニクにら味噌味うどん」はどんな味？ 絶妙な甘辛味噌と平打ち麺の相性に感動！
次は「ペヤング 力麺ニンニクにら味噌味うどん」にチャレンジ！ ペヤングのうどんめんは定期的に発売されており、今年も「ペヤング ボンゴレ焼うどん」が数量限定で発売されています。うどんめんは、一般的なカップうどんの平打ちのめんと同様。
こちらもラー油の色味が強い！ ですが、香りは味噌の甘い香りとラー油の尖った香り、にんにくのムワッとくる香りがうまく混ざったような感じ。
うどんめんは柔らかめでソースがよく絡み、めん自体の甘味も感じます。ですが、ひと口目は味噌とラー油が混ざった甘辛味が口に広がり、にんにくは後味でやってくる感じ。歯ごたえがある分、醤油味やきそばよりもお腹が膨れますし、より多めに噛むことで辛みが中和されてピュアな旨みが味わえました。ニラの香りが爽やかでした。
辛みを追求したい人は追いラー油をしてもよさそう！