【照り×肉×チーズの破壊力よ】
ジュワっと脂がにじむビジュアル、反則ではないでしょうか。
ひとくち食べると、燻製屋熟成ウインナーの旨み、豚バラ肉のコク、とろけるチーズのまろやかさが一気に押し寄せてきます。
味はもう想像どおり。いや、想像以上に白米泥棒。
大盛りご飯を横に置いてようやく完成するタイプのおかずでした。
【チーズを溢れさせたい場合】
今回はチーズ流出阻止を最優先したため守りの姿勢で作りましたが、とろ〜り感を楽しみたいなら仕上げに電子レンジで少し追加加熱するのもアリ。
チーズが溢れ出して、さらに罪深い仕上がりになります。
野菜の肉巻きだと下ゆでが必要なこともありますが、ウインナーとチーズなら巻いて焼くだけ。手間は少ないのに満足感はかなり高め。
「今日はがっつり食べたい！」という日に全力でおすすめしたい、ご飯泥棒おかずでした。
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執筆・撮影：黒猫葵
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