スイスで暮らす6人家族のママが作った、“まさかのお弁当”がYouTubeで話題です。投稿は記事執筆時点で27万回以上再生され、1万件以上の“高評価”を獲得しています。
家族でお出かけする日のお弁当
動画を投稿したのは、YouTubeチャンネル「SwissNara LifeStory スイス暮らしの6人家族」（@swissnara）さん。普段は、日本で生まれ育ったママとスイス人のパパ、4人の子どもたちの日常を公開しています。以前はママが家族のために作った“日本のキャラ弁風の食卓”が注目を集めました。
今回話題を呼んだのは、家族でお出かけする日のためにママがお弁当の準備をする動画です。この日は長く続いていた雨が上がって天気が回復し、アルプスの山々と雄大なブリエンツ湖が臨める「ブリエンツ村」に行くことにしたのだとか。せっかく景色のきれいなところに行くならと、ママは前日から気合いを入れてこっそりお弁当の仕込みをすることしたそうです。
おかずとパンを前日から調理
今日のお弁当のテーマは、“思い出の運動会弁当”です。ごく普通のお弁当はこれまでに何度も作ったことがありますが、最近購入したお重のような3段重ねの弁当箱におかずをぎっしり詰めて、ママが小さいころに母が作ってくれたという定番の“運動会弁当”を目指します。
最初のおかずは、小さいころ運動会のお弁当によく入っていたというミートボール。ママはいつも、お弁当のおかずの中ではミートボールが1番好きだったのだそうです。小さく丸めた肉ダネをフライパンに並べて焼き、ケチャップとウスターソースで味を付けたら完成です。
続いては、子どもたちが日本へ行ったときにハマっていたというアメリカンドッグを初めて作ってみます。カットしたソーセージをピックに刺し、硬めに作ったホットケーキミックスの衣をたっぷり絡めて熱した油の中へ。同じ油で鶏の唐揚げも揚げ、アスパラガスなどの野菜をハムで巻いて焼いたおかずも作ったら、おかずの仕込みはほぼ完了です。
