現在開催中のFIFAワールドカップ2026をきっかけに『カーボベルデ』の名が一気に広まった。おそらくカーボベルデのことを今回初めて知ったという方も多いのではないだろうか？
カーボベルデはアフリカの北西沖に浮かぶ島国らしいが、どんな文化を持つ国なのだろうか？ 考えてもよくわからなかったので、ひとまず「カーボベルデ料理」を食べに行くことにした。
・一躍有名に
人口およそ52万人の小国・カーボベルデがW杯に出場したのは今回が初。初戦で優勝候補のスペインと対戦したカーボベルデは、勝ち星に等しい引き分けで世界をあっと驚かせた。
特にスーパーセーブを連発したゴールキーパーのヴォジーニャ選手には注目が集まり、インスタのフォロワー数が爆増してるんだとか。カーボベルデがここ数週間で、最も有名な国になったことは間違いない。
・アフリカの島国
さて、そのカーボベルデについて「めっちゃ詳しい」という方は、あまりいらっしゃらないハズ。アフリカ諸国の1つでありながら、島国というのも実に興味深いところだ。
その国の文化を知りたいならば、ひとまずその国の料理を食べてみるのが手っ取り早い。というわけで、都内でカーボベルデ料理を検索したところ文京区千駄木の「サクラカフェ＆レストラン日暮里」がヒットした。
同店では現在、W杯応援メニューとしてカーボベルデ料理の「マサディガリーニャ」を提供中。マサディガリーニャは「鶏肉・野菜・コーンパスタをトマトでじっくり煮込んだカーボベルデの温かい家庭料理」とのことである。