みんなが愛してやまない大満足しゃぶしゃぶ食べ放題といえば、ご存じ『しゃぶ葉』だ。都心のしゃぶ葉は行列があたり前で、特にディナータイムは激混み！ それでも並んでしまう魅力がしゃぶ葉には確かにある。
さて、そのしゃぶ葉は現在「牛タンしゃぶしゃぶフェア」を開催中。全フェアの中でも指折りの人気を誇る牛タンしゃぶしゃぶだが、ちょっと待って欲しい。お願いだから1度「牛テールだし」を食べてみてはくれないだろうか？
・超人気フェア
もう何度か開催されている「牛タンしゃぶしゃぶフェア」は、しゃぶ葉の超人気イベントである。過去には開催から早々に終了するなど「かにしゃぶ」と並ぶ人気フェアと言っていいだろう。
その「牛タンしゃぶしゃぶフェア」を味わうべく、しゃぶ葉に出かけたのは先日のこと。すでに記事になっているため、私としてはあくまでプライベートでしゃぶ葉を訪れた次第だ。ところが……。
「牛タンしゃぶしゃぶフェア」と同時に展開されている「牛テールだし」がウマいのなんの！ もちろん牛タンしゃぶしゃぶも最高だったのだが、今なお心に残っているのは「牛テールだし」である。
・牛テールだし
いつもは「白だし」と「本格すき焼きだし」の確率が99％で、選べるだしは過去に「麻辣湯だし」を1度頼んだことがある程度。「牛テールだし」を選んだのも気まぐれでしかない。
……が、その気まぐれGJ！ よく気まぐれ起こした、俺!! 公式サイトによれば「牛テールだし」は「牛テールから抽出した白湯スープと野菜のだしを合わせた」とのことで、力強くも優しい旨味が最大の特徴だ。
しかも「牛テールだし」を注文すると「カクテキ」も食べ放題になる。むしろ当初は牛テールだしよりも「カクテキ」がお目当てだったことは正直に告白しておきたい。