「朝は食欲がない」「時間がないから」といった理由で朝食を抜いていませんか？一見カロリーを抑えられて痩せそうに思えますが、実は逆効果。朝食を抜くことで代謝が下がり、太りやすい体をつくってしまうこともあるんです。そこで今回は、朝食抜きダイエットがうまくいかない理由と、代謝を上げる“太りにくい朝食の食べ方”を紹介します。
朝食抜きで代謝が下がるワケ
朝食は、体を起こす“スイッチ”のような存在。寝ている間に下がった体温を上げ、代謝を活性化させる役割があります。朝食を抜くとエネルギーの供給が滞り、体は“省エネモード”に切り替わってしまうのです。
▲スマホを見ながらコーヒーだけで済ませる女性と、ヨーグルトとトーストで朝食をとる女性。一見ささいな違いに見えても、１日の代謝や集中力には大きな差が生まれます
その結果、１日の消費カロリーが減って痩せにくくなるうえ、筋肉量も低下しやすくなります。「食べない方が痩せる」は、実は真逆の効果。健康的にダイエットするためには、朝こそ“エネルギー補給”が必要なのです。
エネルギー不足で集中力＆気分もダウン
脳のエネルギー源はブドウ糖。朝食を抜くと血糖値が下がり、集中力が続かない・イライラする・判断力が鈍るなどの不調が起こりやすくなります。特に午前中に仕事や勉強がある人は、パフォーマンスが大きく低下するリスクも。
「なんとなくやる気が出ない」「午前中ずっとだるい」という人は、睡眠不足ではなく“朝食不足”が原因かもしれません。朝に少しでも糖質とタンパク質を摂るだけで、頭も体も驚くほど軽くなります。