・さすが超一流料理人
ずいぶんな言われようだが、実際のところは果たして？ さっそく食べてみると……あ、これは超一流料理人たちの仰る通りかもしれない……！
というのも、まずはソースから海老の気配がほぼ感じられず、かと言ってトマトも立っていない。一言でいうなら「ぼんやりとした味わい」であり、自分が何を食べているのかよくわからなかった。
麺そのものは好みがあるだろうが、太い平打ち麺とサラサラのソースは相性がいいとは思えず「ソースとパスタがミスマッチ」と仰っていたのも頷ける。これは不合格でも仕方ないかも……。
・えっ
ところがどっこい『野菜かき揚げとわかめの冷かけうどん』に関しては、私はメチャメチャ美味しく感じた。なんならセブンの冷たい麺類で過去イチの美味しさだったかもしれない。
番組内で超一流料理人たちは「麺とつゆと具のバランスが取れていない」「かき揚げが出汁を壊している」と仰っていたが……そうかなぁ？ メチャメチャ美味しい冷しうどんだと思うけどなぁ。
麺はコンビニのうどんとは思えないほどコシがあり、特にお出汁がウマい！ かき揚げ自体が美味しいとは思わなかったものの「かき揚げが出汁を壊している」とは感じなかった。むしろかき揚げでボリュームが出てたような……？