旬の桃を贅沢に使用した「ピーチアフタヌーンティー」が、東京ドームホテル最上階の「スカイラウンジ＆ダイニング アーティスト カフェ」に今年も登場♡ 地上150mからの絶景を眺めながら、桃を主役にしたスイーツやセイボリーを堪能できます。今回は実際にいただいた様子とともに、気になるメニューやおすすめポイントを紹介します。
地上150mの絶景とともに楽しむ特別なティータイム
東京ドームホテル43階にある「スカイラウンジ＆ダイニング アーティスト カフェ」は、大きな窓から東京の街並みを一望できる開放感あふれるレストラン。
窓際の席では自然光がたっぷり差し込み、昼間はもちろん、夕暮れ時には美しい景色を眺めながら優雅な時間を過ごせます。
テーブルに運ばれてきたアフタヌーンティースタンドは、淡いピンクカラーで統一され、とても華やかな印象。思わず写真を撮りたくなるかわいらしさで、夏気分を盛り上げてくれます。
桃づくしのメニューに心ときめく♡
最初にいただいたのは「桃の冷製スープ～生ハムとブッラータチーズと共に～」。
ひと口いただくと、桃本来のやさしい甘みがふわっと広がり、まるでデザートのような上品な味わいです。そこへ生ハムのほどよい塩味と、ブッラータチーズのまろやかなコクが加わり、甘さと塩味が絶妙なバランスに。前菜でありながらデザートのような華やかさも感じられ、最初の一皿から驚きのあるおいしさでした。
セイボリーは「ビーツとゴルゴンゾーラのペンネッテ」「赤パプリカのムース仕立て」「マグロのタルタル 山葵風味」「ツナと卵のピタサンド」の4種類。
ビーツの自然な甘みやパプリカの風味、山葵の爽やかなアクセントなど、一品ごとに個性があり、ホテルならではの繊細な味わいを楽しめます。スイーツとのバランスも良く、最後まで心地よく味わえました。
