皆さんは、伝説級の伝統あるラーメン屋「味の大西 湯河原本店」(神奈川県足柄下郡湯河原町土肥1-9-14)をご存じだろうか。1935年創業といわれており、2026年現在は先代から引き継いだ子孫らが極上のラーメンを作り続けているという。
店内は撮影禁止
ラーメン好きや観光客だけでなく、地元民にも愛されている超人気店の「味の大西 湯河原本店」。いったいどんな素晴らしいラーメンを体験させてくれるのか。実際に食べに行ってみた。ちなみに店内は撮影禁止で、スマホを手にすることも許されない。よって店内は写真ナシでお伝えする。
メインシェフは男性か
12時ごろは混雑すると思い、11時台に入店。満席ではないが複数のお客さんたちが食事をしており、なかなかの盛況っぷり。店員さんは男性1名と女性1名で、メインシェフは男性のようだ。メニューにはラーメンだけでなくカツ丼もあるし、お酒のメニューも豊富だ。