「毎日ラーメン健康生活」と称して動画投稿を続け、活動10周年を迎えたラーメンYouTuber・SUSURU。YouTubeチャンネルを運営するSUSURU LAB.の法人化、さらには二児の子育てもするSUSURUにとって、自身の健康を維持することは重要な問題だ。
後編では、SUSURUが毎日美味しくラーメンを味わうため、実際に取り組んでいる健康法について伺いつつ、活動を続けるうえで生じた意識の変革についても聞いた。〈前後編の後編〉
ダイエットは足の筋肉が一番重要
──「毎日ラーメン健康生活」のキャッチコピーで、YouTubeに10年以上投稿を続ける中で、健康に対する意識は変わりましたか？
SUSURU（以下同） 完全に変わりましたね。「毎日ラーメン健康生活」も最初はただのネタだったんですけど、企画を続けるうちにどんどん太っていっちゃって。YouTubeを始めた頃の体重からプラス20キロぐらい（87kg）太っていた時期もありました。
そもそも食べることが大好きだったので、ラーメン以外も好きに食べてましたし、お酒もとにかく飲んでいて。それからパーソナルジムに通うようになって、いきなり3カ月で15キロ落としたんです。
──いきなり15キロも。
8年くらい前ですね。週2回はパーソナルジムに通っていましたし、それ以外の運動も欠かさず継続していて。その頃にラーメン以外の食事も制限するようになったんです。あれは明確に意識が変わったタイミングでしたね。
──具体的に、どのような運動をしているのでしょうか？
まずはスクワットですね。
家ではずっとやってます。下半身を意識することが重要なんです。
スクワットに慣れてきたら、ランジという足を横に広げて腰を上下させるトレーニングを始めました。パーソナルトレーナーの方によると、ダイエットにおいては足の筋肉が一番重要らしいんです。
それからベンチプレスやパワーブロックのような上半身のトレーニングにも挑戦するようになりました。
朝はスムージーとサプリメント、夜は絶食
──動画でラーメンを食べる以外に、普段の食生活はどのようなものなのでしょうか？
そもそも、あまり食べません。例えば今日のお昼は撮影で、家系ラーメンとライスを食べてきたんですけど、夜は完全に抜きます。僕、夜にラーメンを食べることってほぼないんですよ。寝る前にお腹いっぱいになってる状態が一番太るんです。食べたり飲んだりするのは人と会う時だけですね。
それで朝はバナナやアサイーなど栄養のある果物をたくさん入れた泥のようなスムージーを毎日飲んで、あとはサプリメントを摂っています。
──サプリメントは何種類ほど摂取しているんですか？
多分約10種類くらいは……めちゃくちゃ摂ってますよ、僕。高校生の頃からサプリメントが好きだったんですよね、昔から楽して痩せたかったんです（笑）。その延長線上で、今もマルチビタミンなどのサプリをiHerbで取り寄せてます。
──毎日の食事がストイックになるのに反比例して、最近の動画ではラーメンを3〜4杯食べる日も多い印象です。
そうなんですよ！ ラーメン官僚（田中一明）と一緒に周ると、1日5杯くらいラーメンを食べることになるんですよ。それで鍛えられたというのと、あとは運動のおかげですね。身体を鍛えることによって基礎代謝が上がり、太っていた時よりもラーメンを食べられるようになりました。
