インドカレーが食べたくなったらインドカレー・ビリヤニの名店「エリックサウス 八重洲店」(東京都中央区八重洲2丁目1番八重洲地下街中4号)に行けば間違いない。カジュアルに、気軽に、サクッと、本格的なインドカレーが堪能できる聖地であり神、いわゆるゴッド。
そのまま食べて美味しいエリックサウスのインドカレーだが
今回は、もはや国民的インドカレーの名店ともいえるエリックサウスのインドカレーをもっと美味しく食べる方法をお伝えするシリーズの第2回。もちろん、エリックサウスのインドカレーは、そのまま食べて美味しいことは言うまでもない。あくまで、筆者の経験から得た「もっと美味しく食べる方法」である。
好きなエリックサウスのカレーセットを注文しよう
エリックサウスでは、ランチもディナーも、おいしいインドカレーがセットになったミールスやプレートを食べることができる。とりあえず、好きなカレーセットを注文しよう。カレーの種類は辛くても、甘くても、どんな味のインドカレーでもいい。好きなものを注文しよう。話はそれからだ。