【疲労回復のコツ】「甘いものは悪」じゃない！ 夏バテを撃退する上手な取り入れ方
ダイエットや美容を気にする方は「甘いものは悪」と思っている方も多いはず。しかし、夏バテを感じた際には甘いものを上手に摂取することが大切だとスギ アカツキさん。
温かい飲み物と一緒に少量を摂れば夏バテ防止にも
「特に夏、疲れを感じた時は甘いものを摂ってください。疲れは血糖値が下がる時に感じることが多いため、適度に血糖値を上げる甘いものは効果的です。一度にたくさん甘いものを食べるのではなく、高カカオチョコレートなどちょっとつまめるものがおすすめです。できれば、温かい飲み物と一緒に味わうことで、少量でもお腹が満たされます」（スギ アカツキさん）
そうめんも甘いものも、上手に工夫して摂取することで夏バテを乗り越える強力な味方にすることができます。そして、コンビニでは「素材がそのままのものを選ぶ」ことで栄養の偏りも防ぎながら、今年の夏を乗り越えましょう！
スギ アカツキさん
食文化研究家、スーパーマーケット研究家。
東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを幅広く学ぶ。在院中に方針転換、研究の世界から飛び出し、TV、ラジオ、雑誌、ウェブなどの各種メディアで活躍中。国内外の食情報にも詳しく、食テーマについてのやさしく、わかりやすい説明に定評がある。
文・撮影／松本果歩