とれたて野菜と店主のセンスが輝く週替わりランチ
今日のごはん（1人前）1,400円※売り切れ次第終了
お店の名物は、目の前の畑でとれたばかりの野菜を使った週替わりランチの「今日のごはん」。この日はズッキーニのチーズグリルや自家製ピクルスなど、彩りの美しい料理の数々が登場しました。店主が趣味で集めているという器の一つ一つにも、洗練された美意識を感じます。
まずはズッキーニのチーズグリルから。熱々のチーズとともに、新鮮なズッキーニのみずみずしい味わいが口いっぱいに広がります！
店主の紗帆さんが調味料のバランスにこだわって仕込む野菜の自家製ピクルスも絶品！
早採りのメロンを使ったピクルスはシャキシャキと歯応えがよく、爽やかな甘酸っぱさが夏にぴったりです。どの料理も素材本来の持ち味を大切にしつつ、スパイスやハーブをアクセントに利かせた奥深い味わい。旬の恵みを味わいながら自然の風景にも癒やされ、心も体も幸せで満たされていきます♡
自然のやさしい甘さが生きたドリンク＆デザートも
お芋のテリーヌ アイスのせ（1人前）500円、黒豆きなこ黒胡麻ミルク（1杯）550円
さらに、午後のひと休みにぴったりなドリンクや日替わりデザートも充実。ほんのり甘く香ばしい自家焙煎きな粉を使ったメニューが人気なのだとか。
また、店頭では野菜の販売も行っているのだそう。里山散歩のお土産に買うのもいいですね！ 緑に囲まれたのどかなカフェで、心穏やかなひと時を過ごしてみてください。
ちまこま喫茶
住所：兵庫県川辺郡猪名川町柏梨田字小堂ノ上211
電話番号：072-703-4504
営業時間：11:00〜16:30（L.O.）
※11:00からのみ予約可能
定休日：日・月曜
※火曜不定休あり、インスタグラム参照
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
画像／コープこうべコープステーション 文／AKARI
