真夏のお出かけやスポーツ、通勤・通学などで重宝する、凍らせたペットボトル。冷凍庫から取り出した一本をタオルで包み、そのままバッグへ――夏にはよくある光景です。でも、ペットボトル飲料には「凍らせていいもの」と「冷凍を想定していないもの」があることをご存じでしょうか？
さらに、完全に凍らせるとすぐには飲めません。飲料によっては、溶け方によって味の濃さが違って感じられることもあります。今回は、暑い季節に知っておきたい、凍らせたペットボトルの基本を紹介します。
すべてのペットボトル飲料を凍らせていいわけではない
まず確認したいのが、その商品が冷凍に対応しているかどうかということ。飲み物は凍ると体積が増えるため、冷凍を想定していないペットボトルをそのまま凍らせると、容器に負担がかかることがあります。特に注意したいのが炭酸飲料。凍結による中身の膨張に加えて、炭酸ガスによる圧力の変化もあるため、容器が変形・破損したり、開栓時に中身が勢いよく噴き出したりするおそれがあります。一方、お茶やスポーツドリンクなどには、冷凍して持ち歩くことを想定した商品もあります。
「ペットボトルだから凍らせても大丈夫」と判断せず、パッケージに「冷凍対応」などの表示があるかを確認し、メーカーが案内する方法に従うことが基本です。
完全に凍らせると、溶け方で味が変わることも
冷凍対応の商品なら、しっかり凍らせて持ち歩けるものもあります。ただし、完全に凍った状態では、溶け始めるまですぐには飲めません。「出かけてすぐ飲みたい」「こまめに水分をとりたい」という場合には、飲める状態の飲料を別に用意するなど、使うタイミングまで考えておくと安心です。
もうひとつ知っておきたいのが、凍らせた飲料は、溶ける途中で味の濃さが違って感じられることがあるということ。水分と糖分などの成分では凍り方や溶け方が同じとは限らないため、スポーツドリンクなどでは、溶け始めとその後で味わいに差を感じる場合があります。「長時間冷たい状態を保ちたいのか」「早い時間から飲みたいのか」によっても使い勝手は変わります。飲み方についても、商品に記載された案内を確認しておきましょう。