何が起きている!? 日本のカフェ市場で、一体今何が起きているんだ！
2026年8月6日、東京・新橋に韓国発のコーヒーチェーン「ぺクスダバン（Paik’s COFFEE）」がオープンしたとお伝えした。実はその11日後に、そこからわずか徒歩2分のところに、同じく韓国の「マスコーヒー（MASS COFFEE）」もオープンした。
これだけでも驚きなのに、そのほかに2つも韓国発のコーヒーチェーンが東京進出を果たしていたのである。1つは五反田に「ザ リッタースペースコーヒー（THE LITER SPACE COFFEE）」、そしてもう1つが有楽町に「ジェイエムコーヒー（JM COFFEE）」だ。
おい、何が起きてる！ なぜにそんなにまで韓国チェーンは日本に進出してくるんだ!?
・新たに2つのブランドが日本上陸
ぺクスダバンとマスコーヒー、この2つのブランドが相次いで新橋にオープンしただけでも相当な衝撃だ。それでなくても、すでに「マンモスコーヒー」が都内に4店舗を展開しており、そのほかにも関西に「フェイブコーヒー（fave COFFEE）」、「ハーリス（HOLLYS）」が進出している。
いずれも韓国のコーヒーチェーンである。すでに複数のブランドが日本国内で展開しているというのに、さらに2ブランドがこの8月に出店していることがわかった。
・1リットルの先駆者
そのうちのひとつが、8月20日に五反田にオープンしたリッタースペースである。お店の住所地に行って、私（佐藤）はビックリしてしまった。店前の行列もさることながら……。
ここはコロナ禍の2021年に、フレッシュネスバーガーがテイクアウトのチーズバーガー専門店を出していた場所だ。
そのリッタースペースは、1リットルコーヒーの先駆けブランドとして韓国で知られており約500店舗を展開しているそうだ。コスパ特化型のコーヒーチェーンとして人気を誇るという。
それにしても人が多い。さすが昨日オープンしただけのことはある。やっぱり格安大容量は今の日本ではまだまだ浸透していないもんなあ。そりゃ1度は買ってみようと思うでしょう。
仕組みはこれまで利用したお店と同じ。端末で注文して商品を受け取る。コーヒーアメリカーノは他のチェーンと同じく税込250円。国内のチェーンでも今日日（きょうび）200円台でコーヒーを提供しているブランドは少ないので、この安さは有難い。
コーヒーのほかティー・スムージー・フラッペなどもあり、品揃えは豊富。ちなみに「リッタースペース」という名前ゆえに、全部のメニューが1リットルでオーダーできると思ったら、商品によって注文できるサイズはSL（480～500ml）・ML（610～700ml ）・Lサイズ（1リットル）に分かれている。
せっかくなら1リットルのものオーダーしたいので、カフェラテを頼むことに。通常はMLサイズ税込380円なのだが、これをLにサイズアップで＋150円。「氷少なめ」での注文も可能だ。
混み合っていて提供に少し時間がかかった。店頭オーダーのほかにモバイルオーダーも受け付けているので、ひっきりなしに注文が入る状況。開店2日目の昼時だから仕方ないな。約10分で出てきたのが、この1リットルカフェラテ。
スリーブを外すと、たしかに氷が少ない。どうせ1リットルなら、ちゃんとたっぷり飲みたいもんね。氷多くてもうれしくないもの。
まあ味は想像通りというか、悶えるほど美味いわけではなく、また味が悪いわけでもない。コンビニコーヒーのメガサイズがだいたい600mlであることを考えると、味も量も妥当といったところかな。
飲み終わった段階で、氷の量をたしかめてみると、やっぱりちゃんと少なめになってた。ぺクスダバンは氷の量を選択できなかったので、リッタースペースの方が個人的には好ましく思える。