「糖質を減らせば痩せるはず」と信じて、パンやご飯を我慢しているのに結果が出ないと悩んでいませんか？実は、太りやすい＆痩せにくい原因は“糖質の摂取量”ではなく、糖質を「いつ・どう食べるか」という“食べ方リズム”にあるのかもしれません。そこで今回は、ダイエットにおけるよくある失敗と、今日からできる改善策を紹介します。
朝食を抜くと、体が“省エネモード”になってしまう
「朝食を抜けばカロリーを抑えられる」と思いがちですが、実は逆効果。長時間の空腹状態が続くと、体はエネルギーを節約しようとする“省エネモード”に入り、かえって日中に食べたものを脂肪としてため込みやすくなります。また、空腹が長く続くと血糖値が急上昇し、脂肪をため込むホルモン「インスリン」が過剰に分泌されることも。
そのため、軽めでもOKなので、タンパク質と炭水化物を組み合わせた朝食（例：卵＋ご飯、ヨーグルト＋バナナなど）を摂るようにしましょう。体内時計がリセットされて、１日の代謝のスイッチが自然とオンになります。
“糖質ゼロ”や“糖質オフ”の食品に頼りすぎていませんか？
“糖質ゼロ”や“糖質オフ”などの食品ばかりに頼ってしまうのも、太りやすい＆痩せにくいの原因の１つ。そもそも糖質の摂取量が少なすぎると、体は筋肉を分解してエネルギーを補おうとするため、筋肉量が減って基礎代謝が低下してしまうのです。そして、結果的に“食べても太る体質”に近づいていきます。
さらに、人工甘味料を使った食品を摂りすぎると、脳が「甘いものをもっと食べたい」と錯覚し、食欲の暴走を招くリスクも。決して糖質は“悪者”ではないという意識を持ちましょう。また、玄米や全粒粉パン、根菜など「質の良い糖質」を適量とることも心がけたいポイントです。