｜パルフェに込めたディズニーの世界観
透明なグラスに重ねた色とりどりのジュレやクリームの層で『ふしぎの国のアリス』や『チップ＆デール』、『おしゃれキャット』の世界観を楽しめるパルフェです。どんな物語なのか、ぜひ味わってみてください。
時計とトランプと言えば『ふしぎの国のアリス』。一番上にはホワイトチョコレート、その下にブラックココアとカシスのブランマンジェで黒い層を作り、ふしぎの国に足を踏み入れる不安と好奇心を表現。扉を開けた時の戸惑いと胸の高鳴りをイメージするのは、酸味とほのかな苦みを感じるグレープフルーツのムース層。物語を想い出しながら、食べてみてください。
▲『ふしぎの国のアリス』「Temps Merveilleux カシスとグレープフルーツのブラック＆ホワイトパルフェ」￥1,296（税込）
『チップ＆デール』のパルフェは秋の森で見つけた小さな宝物をイメージ。大きなリボンと生クリームで表現した真っ白な毛並み、気品と可愛らしさをグラスに閉じ込めた『おしゃれキャット』はマリーの雰囲気たっぷりです。
▲『チップ＆デール』の「Trésor d’Automne 洋梨とベリーのミルクティーパルフェ」と『おしゃれキャット』（マリー）の「Fleur de Chat ベリーチーズとブラマンジェのパルフェ」各￥1,296（税込）
｜手軽に買える焼き菓子や限定の紅茶も
お店には焼き菓子などもそろえるほか、スイーツと一緒に楽しめるフレーバーティーは、ファン心をくすぐるキュートな缶入りです。
フルーツをのせたガレットは、発酵バターの豊かな香りと風味がふくらみ、ティータイムにピッタリ。そして砂糖で作った小さなミッキーモチーフがガレットにあることも。もし出会えたら「今日はいいことが起こりそう！」。そんな楽しい気持ちにしてくれる商品です。
▲『ミッキー＆ミニー』Galette au Annivel フルーツガレット 5枚入り￥1,944（税込）～
2種類の紅茶にも物語を用意します。『ふしぎの国のアリス』のMAD TEA PARTY BLENDは、お茶会のシーンをイメージ。マスカットのフルーティーさとベルガモットの華やかな香り、キャラメルの奥深い風味を楽しめます。SWEET DREAMS BLENDは『眠れる森の美女』の優しい眠りをイメージして、リラックス効果や安眠作用のあるカモミールを使い、バニラとストロベリーの香りに憩うフレーバーティーです。
▲紅茶缶 各10個入り ￥2,376（税込）
ディズニーのストーリー性をケーキやパフェに込めた新登場のお店【パティスリー アニヴェル】。旅行やビジネスの起点として利用することの多い東京駅。八重洲北口改札の正面にある大丸東京店は、買物にとても便利。そこでしか手に入らない限定感たっぷりのお土産を探すなら、ぜひのぞいてみてくださいね。＜text＆photo：湯川カオル子 予約・問：PATISSERIE ANNIVEL https://patisserie-annivel.co.jp/＞ Ⓒ Disney