韓国で流行の「薬菓」が日本へ？　韓国に精通する大行列店「A WORKS」とロッテのタッグの裏側へ迫る

DIYでオリジナル薬菓を作って持ち帰り

先述の「ハッピーは、チョコレートから。」という新スローガンの通り、チョコレートの新しい楽しみ方で、新しいハッピーを生み出すフォトジェニックなヘリテージエリアや、オリジナルのスイーツが作れるDIYエリアも展開。

薬菓に対してデコレーションを行う「デコガーナ meets 薬菓！」のコーナーは、チョコレートで表面をコーティングし、その上にカラフルな素材でデコレーションを施したりすることが可能です。

器の選定から、クリエイション部分にも「A WORKS」の二人の意見が反映され、下記のトッピングが用意。

・チョコレートソース（4種）
・トッピング（6種）
・アクセントパウダー（3種）

どのようにして設計したら、来てくれる人が喜ぶか？　プロモーション撮影の現場でも完成するスイーツを見ながら、「このイベントで多くの人をハッピーに」という想いは高まるばかり。チーム一丸となり様々な議論を経て「Ghana CHOCOLATE HOUSE」への準備がいよいよ整います。

いよいよ明日から「Ghana CHOCOLATE HOUSE」が始まる！

「Ghana CHOCOLATE HOUSE」は、表参道「ベーカリーカフェ426」に期間限定でポップアップストアをオープン。最寄り駅「明治神宮前駅」から徒歩1分程度と好立地。

１階でオーダーを受けて、2階で食べられる設計です。お店のデザインもガーナの赤を基調としながらもウッディでシックな色合いでチョコレートがしっかり映える空間になりました。

ソフトクリームやオリジナルDIYの「デコガーナ meets 薬菓！」は食べ歩きも。進化し、多様化し続ける薬菓の魅力と、「ガーナ」の美味しさをぜひ体験してみてくださいね。

■ポップアップストア店舗概要
名称：Ghana CHOCOLATE HOUSE（読み方：ガーナチョコレートハウス）
所在地：東京都渋谷区神宮前4-26-18 原宿ピアザビル 1F/M2F
営業日：2024年4月23日（火）〜5月12日（日）
営業時間：11:00〜18:00
「ガーナチーズケーキ meets 薬菓！」　700円（税込）
「ガーナソフト meets 薬菓！」　600円（税込）
「デコガーナ meets 薬菓！」　+300円（税込）　※フードメニューとのセットのみ

Writing／坂井勇太朗(ufu.編集長）