ポイント2：台所は冷蔵庫と水道口に注意する
台所は、カビにとっても栄養の宝庫。まず注意すべきは冷蔵庫です。
「カビは低温でも死滅せず、冷蔵庫内で繁殖します。特に野菜に付いた土や野菜くずはカビの栄養源なので、野菜室は掃除をこまめにしましょう」と矢口さんは冷蔵庫内でのカビの繁殖にも注意を促します。
シンクは、皿洗いのついでに掃除する習慣をつけるといいでしょう。カビが発生しやすい水道口も忘れずに！
ポイント3：換気はこまめに、網戸はきれいに
風通しの悪い環境はカビが発生しやすいので、ときどき窓を開けて換気しましょう。そのとき、気を付けたいのが網戸です。
「網戸に付着した土ボコリには、カビが多く含まれています。窓を開けたとき、網戸のカビが風によって部屋の中に入ってしまうので、雑巾で拭くか、水をかけて洗いましょう」と矢口さん。
