じゃがいもあったらコレ!ごはんのおかず人気レシピ10選

じゃがいもあったらコレ!ごはんのおかず人気レシピ10選

食卓に登場する機会が多い野菜、じゃがいも。日頃からストックしているぶん、もっとレパートリーを増やしたいと考える方もいるのでは?この記事では、macaroniでこれまでに紹介したじゃがいもレシピの中から、特に人気が高く、ごはんのおかずとして合うものだけ厳選してご紹介します。

5. 鶏むね肉で!磯辺じゃがチキン

調理時間:20分

鶏むね肉 新じゃがいも 酒 味付塩こしょう a. 片栗粉 a. 粉チーズ a. マヨネーズ a. 青のり サラダ油 ポン酢しょうゆ

エネルギー:251kcal
タンパク質:23.5g
脂質:9.4g
炭水化物:23.7g
糖質:14.3g
食塩相当量:1.2g

角切りにした新じゃがいも、鶏むね肉、青のり、調味料を混ぜ合わせて揚げ焼きにしました。じゃがいものカリほく感がたまりません。お酒のおつまみにも最高ですよ!

6. 秋の定番おかず!鮭とじゃがいものコンソメバター炒め

調理時間:20分

生鮭 塩 こしょう 小麦粉 じゃがいも 酒 コンソメ サラダ油 バター(有塩) トッピング パセリ 粗挽き黒こしょう

エネルギー:174kcal
タンパク質:13.1g
脂質:9g
炭水化物:11.2g
糖質:5.5g
食塩相当量:0.9g

鮭とじゃがいもの黄金コンビをコンソメバターで味付けしました。じゃがいもを加えることで、食べ応え抜群のおかずになります。仕上げに粗挽きこしょうをふりかけると、味がピリッとしまってよりおいしくなりますよ。

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