【東京都墨田区】老舗米穀店「隅田屋」日本のお米文化を体感できるアンテナショップを浅草にオープン

東京都墨田区にて創業120年を迎える老舗米穀店「隅田屋商店」は、新店舗「お米とごはん隅田屋浅草店」を、3月17日(火)にグランドオープンした。

消耗品ではなく気分や料理に合わせて選ぶ存在に

隅田屋は、1905年に隅田川のほとりで創業し、初代は地域に根差した米穀店として信頼を築いた。四代目となる現在、食生活が多様化するなかで「お米を嗜好品として楽しんでもらうこと」をテーマに掲げている。

毎日の消耗品ではなく、その日の気分や料理に合わせて選ぶ存在になるよう、用途別米や飲食店向けオリジナルブレンドの開発するほか、海外約5か国への輸出など、米の可能性を広げ続けている。その思想を体現する場として、今回浅草店がオープンした。

ごはんの真価を体験できる新拠点

墨田区の本店、港区の麻布台ヒルズ店に続く新たな拠点となる「お米とごはん隅田屋浅草店」は、物販のみならず「ごはんを味わい、学び、楽しむ」体験型アンテナショップ。炊きたての香り、冷めても続く甘み、粒立ちの美しさ。隅田屋が120年にわたり守り続けてきた技とともに、日本ならではの米文化の奥深さを、実際に味わい、体験できる場だ。

店内は、大きなテーブルとカウンターを配しており、精米したてのごはんをゆったり味わえる。