ビタミンBの多い食品
未精製の穀物（玄米など）
主食は玄米や胚芽米、全粒粉のパンなどがおすすめです。
レバー
豚・牛・鶏のレバーには、細胞の再生を助けるビタミンB2が豊富に含まれています。
肉類
豚肉はビタミンB1の宝庫です。にんにく（アリシン）と一緒にソテーするのがおすすめです。
魚介類
カツオやマグロ（B6）、牡蠣やアサリ（B12）など、旬の魚介類も優れた補給源となります。
野菜類
菜の花やほうれん草など、特に緑黄色野菜には葉酸が多く含まれています。
「ビタミンBの食べ物」についてよくある質問
ここではビタミンBの食べ物などについてよくある質問に、メディカルドック監修医がお答えします。
ビタミンBが多く含まれる果物を教えてください。
中岡 紀恵
ドリアンにはビタミンB1やB2、バナナにはビタミンB6が含まれています。代謝の補酵素として働き、疲労回復をサポートしてくれます。
ビタミンBを簡単に摂取する方法を教えてください。
中岡 紀恵
主食を玄米に変えたり、卵や乳製品を常備するのが手軽です。忙しい時はサプリメントやドリンク剤を補助的に使うのも一つの方法です。
