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「ビタミンB」が多い”5つの食べ物”はご存知ですか?管理栄養士が解説!

「ビタミンB」が多い”5つの食べ物”はご存知ですか?管理栄養士が解説!

編集部まとめ

ビタミンBは体内での代謝の補酵素の役割を持ち、主に食べ物からの栄養素をエネルギーに変える働きがあります。多めに摂取しても過剰分は体内に排出されるため、毎日の食事でこまめに摂取することが望ましいと言えます。単体で摂取するよりも組み合わせて摂取することにより、ビタミンB群としての相乗効果を発揮します。バランスよく食事をすることが最も大切です。

「ビタミンB」と関連する病気

神経内科の病気

脚気ウェルニッケ脳症

感覚性ニューロパシー


皮膚科の病気

口内炎

口角炎

皮膚炎

ペラグラ


内科の病気

貧血

「ビタミンB」と関連する症状

関連する症状

下痢

便秘倦怠感

参考文献

「日本人の食事摂取基準(2025年版)」策定検討会報告書(厚生労働省)

栄養素(健康長寿ネット)

疲労対処の新常識ビタミンB2の役割(からだ健康サイエンス)

配信元: Medical DOC

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