疲れやすさや皮膚のトラブルは、ビタミンBが足りていないサインかもしれません。メディカルドック監修医が、不足した際に現れる具体的な症状や、不規則な食事・飲酒などで不足しがちな人の特徴を詳しくまとめました。
※この記事はメディカルドックにて『「ビタミンB」の多い食べ物はご存知ですか？不足すると現れる症状も解説！』と題して公開した記事を再編集して配信している記事となります。
監修管理栄養士：
中岡 紀恵（管理栄養士）
短大卒業後、20年以上経って栄養士の職に就く。給食受託会社に勤務しながら管理栄養士の資格を取得。栄養指導に携わりたいという思いから、病院に転職。現在は慢性期病院で栄養指導、入院患者様の栄養管理、給食管理等を担当。生涯現役で、栄養相談を通じてたくさんの人を健康に導くのが夢であり、目標でもある。
「ビタミンB」とは？
生命維持に不可欠な微量栄養素です。体の機能を正常に維持するために必要です。水溶性ビタミンであり、多量に摂っても体内に蓄積されずに排出されてしまうため、毎食食べ物から一定量を摂る必要があります。
ビタミンBの種類
ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビオチンの8種類存在し、これらを総称してビタミンB群と呼びます。
