ふたを開けた瞬間に勝ち確定。牛の旨みが押し寄せる「大人の釜めし」レシピ

ふみ

歯科医院にて７年間管理栄養士として勤務。より多くの方の全身・お口の健康増進に関わりたいと思いフリーランス管理栄養士へ転身。現在は血糖値コントロールのための栄養指導やレシピ開発、栄養記事監修を行う。
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＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞