「びわの食べ過ぎ」で現れる3つの症状とは？命に関わる注意点も管理栄養士が解説！

びわの保存方法や期間

常温保存（すぐに食べる場合）

直射日光や冷暖房の風が当たらない、涼しい日陰で保存します。乾燥を防ぐため、パックのままか新聞紙・キッチンペーパーに包み、2〜3日以内にいただきましょう。食べる1時間〜2時間前に冷蔵庫で少しだけ冷やすと、甘みが引き立ち美味しく食べられます。

冷凍保存（長持ちさせたい場合）

びわをきれいに洗って水気を完全に拭き取ります。丸ごと、または皮を剥いて種を取り除いた状態（果肉だけ）にし、ジッパー付きの冷凍保存袋に空気を抜いて入れ、冷凍庫に入れます。食べる時は、半解凍にするとシャーベットのような食感を楽しめます。1ヶ月を目安に使用しましょう。

「びわの食べ過ぎ」についてよくある質問

ここまでびわについて紹介しました。ここでは「びわの食べ過ぎ」についてよくある質問に、メディカルドック監修管理栄養士がお答えします。

びわを食べ過ぎると体にどんな症状が出ますか？

島袋桜（管理栄養士）

腹痛、下痢、皮膚が黄色くなる、吐き気、めまいといった症状が出ることがあります。
腹痛、下痢、皮膚が黄色くなる、吐き気、めまいという症状がでます。

妊娠中にびわを食べても大丈夫でしょうか？

島袋桜（管理栄養士）

適量であれば問題ありませんが、食べすぎると下痢による腸の動きが子宮の収縮につながることがあるため注意が必要です。
びわに含まれる「βカロテン」は、体内で必要な分だけビタミンAに変わる成分です。レバーやうなぎなどの動物性ビタミンA（レチノール）のように、妊娠初期の過剰摂取による赤ちゃんの先天性異常を心配する必要はありません。つわりでも食べやすい果物ですが、水分と食物繊維が多いため、食べすぎるとお腹を下しやすくなります。下痢による激しい腸の動きは、子宮の収縮（お腹の張り）に繋がることがあるため注意が必要です。

編集部まとめ

びわはβ-カロテンやβ-クリプトキサンチン、ビタミンC、カリウム、食物繊維などを含む初夏の果物です。適量であれば栄養補給に役立ちますが、一度に食べ過ぎると腹痛や下痢などの消化器症状を起こすことがあります。また、びわの種にはシアン化合物が含まれているため、種を噛み砕いて食べるのは避けましょう。バラ科の果物にアレルギーがある方や花粉症のある方は、喉のかゆみなどの症状が出ることもあるため注意が必要です。びわは適量を守っておいしく楽しみましょう。

「びわ」と関連する病気

「びわ」と関連する病気は3個ほどあります。
各病気の症状・原因・治療方法など詳細はリンクからメディカルドックの解説記事をご覧ください。

アレルギー科の病気

口腔アレルギー症候群（果物アレルギー）

内科・救急の病気

シアン化合物による急性中毒

消化器系の病気

消化不良（腹痛・下痢）

びわはバラ科の果物のため、シラカンバ（白樺）やハンノキなどの花粉症がある方では、アレルギー反応を起こすことがあります。症状：びわを食べた直後に、唇や口の中、喉のかゆみ、ピリピリ感、しびれ、腫れなどが現れることがあります。また、びわの種や未熟な果実に含まれるアミグダリンなどのシアン化合物を、噛み砕いて大量に摂取した場合に起こる可能性があります。症状は頭痛、めまい、吐き気、嘔吐などがみられ、重症の場合は呼吸困難や意識障害などを引き起こすことがあります。びわを一度に大量に食べることで、水分や食物繊維の摂取量が増え、腸が刺激されることがあります。

「びわ」と関連する症状

「びわ」と関連している、似ている症状は3個ほどあります。
各症状・原因・治療方法などについての詳細はリンクからメディカルドックの解説記事をご覧ください。