【しょうゆ】こいくち、うすくち、たまりの違いは？ メーカーに聞いてみた

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料理別・おすすめのしょうゆ活用法

キッコーマン商品　プロダクト・マネジャー室 メニュー開発グループ 白根麻由さん

煮物には「特選 丸大豆しょうゆ」「超特選 極旨しょうゆ」

恩田　煮物の場合、しょうゆのキレや塩分がそれなりにあったほうがおいしくできるので、キレのあるしょうゆがおすすめです。

基本で簡単な筑前煮（出典：キッコーマンホームクッキング）

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