中性脂肪が高めの人が避けた方が良い食品とは？
中性脂肪を下げるには、野菜を増やすだけでなく、糖質や脂質、アルコールの摂り過ぎを見直すことも大切です。
トランス脂肪酸を含む食品
トランス脂肪酸は、マーガリン、菓子パン、洋菓子、スナック菓子、揚げ物などに含まれることがあります。摂り過ぎると、LDLコレステロールの上昇や動脈硬化のリスクに関わります。完全に避けるのではなく、菓子パンやスナック菓子の頻度を減らし、毎日の習慣にしないようにしましょう。
乳脂肪を含む食品
バター、生クリーム、脂肪分の高いチーズ、アイスクリーム、洋菓子などには乳脂肪が含まれます。摂り過ぎると、エネルギーや飽和脂肪酸の摂取量が増えやすくなります。洋菓子やクリーム系の食品をよく食べる場合は、量や頻度を見直しましょう。牛乳やヨーグルトは、量を決める、低脂肪タイプを選ぶなどの工夫をしましょう。
動物性脂肪を含む食品
脂身の多い肉、ベーコン、ソーセージ、揚げ物、こってりした肉料理などは、動物性脂肪の過剰摂取となりやすい食品です。肉を食べる場合は脂身の少ない部位を選び、揚げるよりも焼く、蒸す、煮る調理法にするとよいでしょう。
中性脂肪の異常で気をつけたい病気・疾患
ここではメディカルドック監修医が、健康診断での中性脂肪の異常から疑われる病気を紹介します。どのような症状なのか、他に身体部位に症状が現れる場合があるのか、など病気について気になる事項を解説します。
脂質異常症
脂質異常症は、中性脂肪やLDLコレステロールが高い、またはHDLコレステロールが低い状態です。糖質やアルコールの摂り過ぎ、運動不足、肥満、糖尿病、遺伝的な体質などが関係することが多いです。治療では、食事や運動、飲酒量の見直しを行います。改善しにくい場合や心筋梗塞、脳梗塞のリスクが高い場合は薬物療法を検討します。健康診断で異常を指摘された場合は、内科で相談しましょう。
動脈硬化症（心筋梗塞・脳梗塞など）
中性脂肪が高い状態は、糖尿病や高血圧、喫煙などと重なることで動脈硬化を進めやすくなります。動脈硬化が進むと、心筋梗塞や脳梗塞などの原因になることがあります。胸の痛み、息切れ、片側の手足の麻痺、ろれつが回らない、急な視野の異常などがある場合は、すぐに受診が必要です。症状に応じて、内科、循環器内科、脳神経内科などで相談しましょう。
糖尿病
糖尿病は、血糖値だけでなく中性脂肪も高くなりやすいことがあります。インスリンの働きが低下すると、糖や脂質の代謝が乱れ、内臓脂肪の蓄積や脂肪肝とも関係します。口渇、多尿、体重減少、だるさなどがある場合や、健康診断で血糖値、HbA1cの異常を指摘された場合は、内科や糖尿病内科で相談しましょう。血糖と脂質の管理をあわせて行うことが、合併症予防につながります。
