たたききゅうりの中華風和え物
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食卓にあと一品ほしいときにぴったりな「たたききゅうりの中華風和え物」。きゅうりをたたくことで味がからみやすくなり、ポリポリとした食感も楽しめます。中華風の味付けで、ご飯のおかずにもおつまみにも合いそうですね。
たたききゅうりのピリ辛漬け
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ピリッとした辛さがアクセントになった「たたききゅうりのピリ辛漬け」。さっぱりしつつもパンチのある味わいで、暑い日の副菜にぴったりです。冷蔵庫で冷やしておけば、箸休めや晩酌のお供にも重宝しそうです。
